玫瑰味的阿胶糕易做又好吃的窍门

铅华洗尽依丰盈，
雨落荷叶珠难停。
暗服阿胶不肯道，
却说生来为君容。  
唐代诗人肖行澡的《宫词补遗》道破了杨贵妃美肤的秘密。
玫瑰花味阿胶糕的功效：美白祛斑，清除皱纹，滋养皮肤，改善气色，调经调节内分泌，是女性消费者钟爱的一款阿胶糕。😀

用料  

玫瑰味的阿胶糕的做法  

1. 阿胶+黄酒  烊化48～72小时

2. 各种辅料准备好，备用。

3. 小火熬胶至全部烊化（轻轻推动，防止糊锅）

4. 出现小泡时加入玫瑰花酱，继续轻轻推动

5. 锅中阿胶出现大泡并挂大旗时，加入各种辅料（核桃大枣枸杞黑芝麻）闭🔥。快速翻拌均匀，盛入定型盘里。

6. 定型盘里铺好烘培纸，放好干玫瑰花 备用。

7. 先放定型盘四角，边，最后放中间。盖好烘培纸，用压板压实。

8. 打开烘培纸，在阿胶糕上面也放上干玫瑰花瓣。

9. 盖好烘培纸，将定型盘放在稍微凉一点，没有人碰到的安全地方，静止放一夜定型。这张图片是从定型盘取出的阿胶糕图片

10. 根据定型盘的大小，切糕。

11. 切片

12. 切片时会掉一些干玫瑰花瓣，拿阿胶糕片粘在一起，包装起来

13. 成果

14. 边角料也不浪费！