香菇烧小排美味好吃的做法大全,香菇烧小排做法图解 如何做香菇烧小排最美味 厨艺录 菜谱 1.27W 大中小设置文字大小 用料 排骨(肋骨) 香菇 葱 姜 盐 酱油 醋 香菇烧小排的做法 香菇洗净,用水泡开,切薄片。 排骨洗净,去水,和冷水一起下锅,煮开。 排骨捞出来,小火干炒,烧到快粘锅时,放葱姜、香菇、酱油。继续炒。 泡香菇的水烧开,倒入锅中,没过排骨。 大火烧开,放醋、盐。换中火or小火收干。 收干的过程中适当调味。盐和酱油等。 小贴士泡香菇的水开始不要倒,烧开时候继续炖排骨。因为只做过一次,具体时间不知道。。 TAG标签:香菇烧小排 好吃 香菇 烧小排 #