「30分钟晚餐」小炒猪肝美味好吃的做法大全,「30分钟晚餐」小炒猪肝做法图解 厨艺录 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 用料 猪肝 300克 青椒 2个 葱 4根 蒜头 3瓣 【30分钟晚餐】小炒猪肝的做法 将猪肝的血水洗净,用少许生粉拌匀,放置5-10分钟 洗净葱,蒜,青椒。切葱段每段约6-7cm(其实就随意切就好了)。 热锅,热油,将蒜头下锅,稍稍焦黄即放入猪肝,炒至变色,放入青椒和葱,中火不停翻炒约5-8分钟。 放入盐或鸡精调味,起锅。 小贴士1.猪肝的一定要新鲜的才能嫩滑。2.猪肝不需要调料腌制,只需要生粉搅拌揉匀即可。 TAG标签:猪肝 晚餐 小炒 #