冬笋排骨枸杞汤易做又好吃的窍门

时间：约40-50分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

冬笋排骨枸杞汤的做法  

1. 冬笋剥去外壳，切掉根部，洗净后，切滚刀块备用。
   

2. 冬笋放入沸水中焯5~8分钟，去掉涩味。

3. 排骨冷水下锅，加入两片姜，煮至锅中大量浮沫，捞出排骨，冲洗干净备用。

4. 在锅中加入排骨、冬笋、枸杞、葱段，加入清水，大火煮开后，转小火慢炖1小时。

5. 1小时后，汤汁变浓郁，开盖加盐，搅拌均匀，就可以暖暖的喝上一碗啦。
   

小贴士

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