“培根洋葱碎”烙饼美味好吃的做法大全，“培根洋葱碎”烙饼做法图解

制作非常简单，烙好的饼子又酥又香。

用料  

“培根洋葱碎”烙饼的做法  

1. 温水加入面粉中将面和成面团，醒10分钟左右将面揉光。再继续醒半小时。

2. 培根洋葱切碎备用。

3. 醒好的面擀成0.5cm薄片，将油均匀涂抹在上面，撒上培根洋葱碎。

4. 卷起来切成段。

5. 扭成卷。

6. 醒5分钟后擀成饼状。

7. 平底锅内倒入少量油，放入饼烙至两面金黄后取出。

8. 用手轻轻一抓，一层层的，又酥又香，好吃极了。

小贴士

面不能太硬，要软一些。（比蒸馒头和吃饺子的面要软。）
在烙饼快要烙好准备出锅时，要用铲子拍打饼子。这样可使饼子一层层的酥开。