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简单易学的易做且好吃鸡公煲美食做法

易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃

超级爱吃鸡公煲的我,锅早就买好了,今天趁朋友生日,终于安排上了。第一次做,没想到味道还不错呢

用料  

洋葱 半个
辣椒 8个
5片
豆瓣酱 2勺
芹菜 3根
5瓣
老抽 1勺
2勺
生抽 2勺
花椒 10粒
青辣椒 2个(切条)
半只

易做且好吃鸡公煲的做法  

  1. 1.忘记拍图了。鸡肉切成一坨坨的,然后倒入2勺生抽,2勺料酒,加入2瓣大蒜🧄。搅拌后静置10分钟左右(第一步超级简单呦)

    易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 哈哈,又错过拍照的一步骤。就是直接将油烧热,然后将腌制好的鸡肉倒入锅中,炸至金黄。然后出锅(我这拍🉐️不好,实际是不错的)

    易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡肉炸至金黄出锅后,开始爆香:大蒜🧄,大葱,干辣椒,姜片。翻炒后加入2勺豆瓣酱继续翻炒。随后加入鸡肉。

    易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香料和鸡肉放置一起后,倒入3分之2的啤酒开始煮,半途中放入洋葱和芹菜。继续煮,最后出锅之前放入青椒。(中途可以适当的翻炒)。直到啤酒煮得差不多。

    易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅之前放入芝麻(我是自己家种的),加入2根香菜。本次鸡公煲就完成罗。真的好吃呀!

    易做且好吃鸡公煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.腌制鸡肉前最后是给鸡肉划刀工,更加入味哦