辣炒萝卜皮美味好吃的做法大全,辣炒萝卜皮做法图解 如何做辣炒萝卜皮最美味
这个萝卜皮是亲戚送的!!
这个腌制的萝卜皮咸香辣下饭,家里人都要炒一碟来吃!!
不过是腌制品,咸味重,我都是一个星期才做一次,一次可以吃2天!!
用料
萝卜皮 | 150克 |
辣椒 | 3个 |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡精 | 适量(没有可不放) |
辣炒萝卜皮的做法
取大概150克的腌制好的萝卜皮!!
(因这个是用盐腌制好,晒好的。有时间出一个腌制萝卜皮!!)用清水先泡半个小时,再清洗几遍,确保萝卜皮的咸味减少!!沥干水分!放一边备用!!
辣椒三个!
(辣度因人而异)先起锅烧油,放辣椒先炒一下,再放萝卜皮,炒个2分钟,放酱油,耗油,鸡精,糖(因是腌制过的,咸味比较重,糖要加多点),加一点点水进去,盖盖子煮2分钟,这样就可以起锅了!!
加耗油,酱油,鸡精是增加鲜味!!!