那个时候没啥吃的。有时午饭就用这个对付一口,现在当作小点心吃,我家小孩对于这种甜食特别喜欢,大家如果饿了不妨可以试一下,很简单的做法
用料
小时候的美味~糖面衣的做法
放两三勺面粉,加点水搅一下,不要一下加太多不好掌握,不要太薄
全程小火,锅内放少许油,一点就好了。涂开。倒入面糊,涂开(这个不要涂太薄,不要像手抓饼一样太薄了,不好吃),有点厚度更好吃
小火哦,下红糖,我忘了涂开了。下好红糖也涂开一下,边边角角都沾到。
沿四周一圈放点水,可以用铲子底部铲一下,也可以不铲,我用的不粘锅没粘住
盖上盖子,闷煮一会。水差不多收干了就可以了。