简单易学的花蛤鲜虾蒸粉丝美食做法 厨艺录 菜谱 2.8W 大中小设置文字大小 用料 新鲜花蛤 只 鲜虾基围虾 只 龙口粉丝 蒜头 耗油 花生油 盐巴 花蛤鲜虾蒸粉丝的做法 龙口粉丝用温水泡软,鲜虾花蛤洗净,蒜头剥皮剁碎。 龙口粉丝沥干水,用耗油抓均匀摆放于盘底。鲜虾和花蛤铺在粉丝上。 锅里热锅下花生油,下蒜蓉搅拌一会儿,加耗油和盐巴炒香做成蒜蓉酱,出锅。 蒜蓉酱均匀淋在虾和花蛤上。下锅蒸十五分钟(根据火候和盘子,一般虾变红 花蛤裂开后三四分钟可关火) 出锅,可加些葱和香菜在上面点缀,最后淋热油!开吃! TAG标签:花蛤 鲜虾 粉丝 花蛤鲜虾蒸粉丝 好吃 #