又是被水蜜桃🍑操控的一天易做又好吃的窍门

身在宁波的小伙伴都会有的“水蜜桃🍑”情结❗️

街头巷尾，市场摊贩不停歇，生意也是出奇的好

但是吃了这么多年的水蜜桃🍑，除了直接啃，还能怎么吃呢❓

今天就和大家分享这个水蜜桃大福，一起惊喜这个夏天～

用料  

又是被水蜜桃🍑操控的一天的做法  

1. 首先将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合均匀

2. 接着倒入牛奶进行搅拌，搅拌至无颗粒状态的面糊

3. 然后过筛倒入蒸盘中

4. 放进蒸箱100度蒸35分钟（蒸箱蒸制熟的比较快，也比较均匀，比较透）

5. 蒸好后取出，在上面放一块黄油，让黄油自行融化

6. 然后趁热开揉，黄油没有完全融化没有关系，可以放进面团中继续揉

7. 揉至黄油被吃透、面团光滑，放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚

8. 在冷藏好的面团上，加入适量可食用红色素

9. 再次开揉，揉至渐变色即可（揉太均匀反而有点假）

10. 接着在揉面垫上撒些熟糯米粉（一定要熟糯米粉，因为这是要直接吃的）将面团搓长条，切成均匀小剂子

11. 接着用擀面杖把小剂子擀成饺子皮那样（皮要放进冰箱冷藏十几分钟，这样会比较容易成型）

12. 接着在里面依次加入奶油、桃酱、奶油，包起来。

13. 最后用刮刀（任何可以压形状的东西都可以）按出屁桃🍑形状