简单易学的以梦为马的麻酱面美食做法

用料  

以梦为马的麻酱面的做法  

1. 将水煮开 放入面条煮至软硬适中 将面条捞起 放入凉水中浸泡待用 这样面条不会泥并且Q弹

2. 放适当植物油于锅中烧热 我放的猪油更香 其他油也可以代替 依次放入碎花生米粒 盐菜 小虾米 葱炒香

3. 小碗放入芝麻酱 生抽 醋 用温水调开 少放水成拌面 以免做成汤面 放入面条 倒入炒料即可

小贴士

冷水泡面有助于让面条Q弹
炒料放入干小虾米更鲜
爱吃辣的可以加入小米椒 点亮味觉