咸香鸡翅美味好吃的做法大全,咸香鸡翅做法图解 如何做咸香鸡翅最美味 厨艺录 菜谱 2.54W 大中小设置文字大小 皮脆肉嫩的咸香鸡翅怎能错过🥰 用料 鸡全翅 8个 盐 100克 花椒 1把 八角 3个 姜片 5片 香叶 5-6片 白酒 10克 生抽 1勺 咸香鸡翅的做法 鸡翅清洗干净沥干水份. 用厨房纸巾擦去多余水分. 晾晒4个小时. 准备好一口铁锅或者不好的锅放入盐、花椒、八角、香叶、姜片. 开小火炒至盐变色微黄后晾凉备用. 将晾晒好的鸡翅放在盆中、倒入炒好的调料再加入白酒和生抽. 将所有材料混合均匀后放冰箱腌制两个小时. 腌制好的鸡翅直接晾晒不需要清洗、晾足7天. 晒好的鸡翅会出油、如果不及时吃就包装好放冰箱冷冻保存. 吃之前先用冷水浸泡一个小时,再清洗干净. 再用厨房纸擦干表面水份. 加点姜片、蒜、再倒一点料酒上锅蒸. 中火蒸25分钟闷5分钟. 香喷喷的咸香鸡翅就完成啦! 皮脆肉嫩、非常鲜美! TAG标签:好吃 鸡翅 咸香鸡翅 咸香 #