White chocolate cream美味好吃的做法大全，White chocolate cream做法图解

装饰各种都可以用到他呀，敲好吃！

用料  

White chocolate cream的做法  

1. 将奶油，糖小火加热，稍微温热加入白巧克力和吉利丁即可，钧质机打匀，冷藏备用，每次用就打发一次。

小贴士

gelatine：water=1：5
也就是半份配方相当于6克吉利丁片＋30克水，冷水泡，等吉利丁吸收水分后再加热融化备用。