懒人版黑椒牛柳 格瑞美厨美味好吃的做法大全,懒人版黑椒牛柳 格瑞美厨做法图解 厨艺录 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 用料 牛排或牛里脊 200克 洋葱 半个 胡萝卜 半根 金针菇 1把 青椒或莴苣 半个 腌制牛肉: 料酒 适量 生抽 适量 耗油 适量 淀粉 少许 蒸熟后调味料: 黑胡椒酱 适量 黑胡椒粉 适量 懒人版黑椒牛柳 格瑞美厨的做法 牛肉切小条,把腌制调味料倒进去抓匀,淀粉可以锁住味道,腌制25分钟。 准备配菜。 准备一格半水,120℃烧开后,用锡纸铺底下,摆好素菜再放牛肉。 再拿另一张锡纸盖好。 设置120℃18分钟。 结束后,撒上黑胡椒和黑胡椒酱,拌匀即可。 酱汁可参考。 TAG标签:格瑞 懒人 牛柳 黑椒 美厨 #