超级简单的五香毛豆,花生作法美味好吃的做法大全,超级简单的五香毛豆,花生作法做法图解
用料
毛豆 | 够吃就行 |
花生 | 够吃就行 |
八角 | 三个 |
花椒 | 25粒(没那么讲究,差不多就可以) |
盐 | 根据自己口味适量 |
香叶 | 两片 |
桂皮 | 一块 |
小茴香 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
干辣椒 | 三个 |
冰糖 | 五块 |
超级简单的五香毛豆,花生作法的做法
买新鲜的花生,洗干净备用
将备用好的大料放进大料盒里
水开放入大料盒,花生,撒些盐,到料酒,放两个干辣椒,五块冰糖
毛豆洗干净,用剪刀剪掉前后,好入味,孩子吃也好剥
花生煮十分钟后,再倒入备好的毛豆一起 再煮十分钟,毛豆喜欢吃脆点的可以煮七八分钟(根据你的火候,毛豆要煮熟哦)我给小孩吃,就大火煮了十分钟,豆子比较软
煮好后,泡四五个小时就可以吃了,
泡了五个小时,完成,
小贴士
煮的时候盐可以稍微多放点比较入味