Jack 的糖醋带鱼美味好吃的做法大全,Jack 的糖醋带鱼做法图解 厨艺录 糖醋食谱 1.94W 大中小设置文字大小 温哥华海边海鲜种类很多,就挑了这个最熟悉的烧 用料 带鱼 条 葱 根 姜 片 蒜 瓣 料酒 勺 白糖 克 酱油 勺 八角 个 生抽 勺 老抽 勺 香醋 勺 Jack 的糖醋带鱼的做法 温哥华买到的带鱼特别大,一条顶国内2条,肉比较紧致。第一部,洗干净,用料酒腌制 葱姜蒜准备好,我比较推荐京葱,因为海鲜去腥很重要。 先放葱姜蒜炒,建议用色拉油油温高,我因为怕胖就还是用的橄榄油。带鱼也去锅煎,心情好的话,可以用炸 加水,再放料酒,糖盐,酱油老抽是必须要的,醋建议分两次放由于挥发。 最后淀粉勾芡撒上葱,上菜。 小贴士不喜欢酸味的朋友,可以不放醋就是红烧。 TAG标签:Jack 糖醋 带鱼 #