蒜香盐焗鸡美味好吃的做法大全,蒜香盐焗鸡做法图解 如何做蒜香盐焗鸡最美味 厨艺录 蒜香食谱 1.88W 大中小设置文字大小 用料 鸡 1只 盐焗粉 20克 盐、姜丝 各10克 调料: 老抽、生抽 各20克 糖 5克 蒜末 20克 花生油 30克 蒜香盐焗鸡的做法 1.制作调料:放入花生油和蒜末,将蒜末炸成金黄色,加入老抽、生抽、糖煮10秒钟,装起。2.鸡洗净,沥干水,将盐、盐焗粉涂抹鸡的全身,内胸腔要抹多点,并放入姜丝。鸡外身最后要抹点花生油,如有鸡油可放鸡外身上(这样做,可让鸡熟了后,鸡皮金黄色亮)。3.鸡腌2小时,将鸡连汁水放电饭锅煮15分钟。4.起锅,浇入调料,大功告成! 上碟,开吃! TAG标签:好吃 蒜香盐焗鸡 盐焗鸡 #