简单易学的浓郁奶香椰丝小方美食做法
这款椰丝小方既有奶香味又有椰香味,非常好吃。
用料
牛奶 | 500克 |
奶油 | 300克 |
玉米淀粉 | 120克 |
细砂糖 | 120克 |
清水 | 250克 |
椰蓉 | 适量 |
浓郁奶香椰丝小方的做法
准备好材料。
牛奶、奶油、白糖倒锅中小火煮至糖融化。
补一张小火图。
清水加入玉米淀粉搅拌均匀。
白糖融化后倒入淀粉水。
煮至浓稠,这过程大概3-5分钟,看各自火候而定。
整形盘铺上不粘纸,不粘纸上铺上椰蓉,倒入糕体,轻微震动一下,使糕体均匀铺满整个盘子,整形盘28cm*28cm。
整形好后在表面再铺上一层椰蓉,用手轻轻按压平整即可。
待凉后切小块。
美美的!
小贴士
一盒装配方:牛奶200克,奶油50克,糖45克,玉米淀粉40克,水100克,步骤同上。