天然酵种--奶香芝麻吐司美味好吃的做法大全,天然酵种--奶香芝麻吐司做法图解 厨艺录 奶香食谱 1.65W 大中小设置文字大小 用料 高粉 230G 天然酵种 90G 牛奶 50G 蛋液 40G 糖 30G 盐 3G 黄油 30G 黑芝麻 天然酵种--奶香芝麻吐司的做法 后油法揉至面团完全阶段 温暖处发酵至2倍大(我是隔夜揉好发酵了一晚上) 排气 分割 松弛20分钟 整形 入模送发酵箱发酵至8分满 38度 85%湿度 表面刷蛋液 180度 40分钟 TAG标签:奶香 芝麻 酵种 吐司 #