简单易学的奶香南瓜紫薯包美食做法 厨艺录 奶香食谱 1.69W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 一块 紫薯 3个 牛奶 30克 酵母 3克 面粉 300克 细砂糖 10克 奶香南瓜紫薯包的做法 南瓜上锅蒸熟料理机打成泥,少量温水化开酵母,面粉混合南瓜泥酵母水揉成光滑面团 盖保鲜膜室温发酵至两倍大,一点点温水化开食用碱加入揉面排气,多揉,把食用碱揉匀, 紫薯上锅蒸熟加入牛奶白糖料理机打成泥 包好,上锅温水二次发酵 发酵至两倍大,大火烧开转中火蒸12分钟,闷5分钟开盖 一开始以为会很甜,其实并不,中等甜度 大晚上一口气吃了三个 配早餐吃也不错 TAG标签:紫薯 好吃 南瓜 奶香南瓜紫薯包 奶香 #