简单易学的鲔鱼咖喱炒粉美食做法
十分钟上菜,很多年轻人很爱吃罐头食品,鲔鱼罐头大变身,可以做鲔鱼土司,寿司,凉拌菜,这次跟大家分享这款鲔鱼炒粉。
用料
鲔鱼罐头 | 125g |
白洋葱 | 半个 |
蚝油 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐巴 | 少许 |
咖喱粉 | 2勺 |
粉丝 | 两人份 |
香菜 | 少许 |
香油 | 少许 |
鲔鱼咖喱炒粉的做法
白洋葱洗净顺纹切丝;拿一个大碗放入粉丝,倒入热水沫过,拌匀,就可以捞出粉丝晾晾;香菜洗净切小段。
锅中开中火,倒入少许香油,下入洋葱丝炒至透明,加2勺咖喱粉炒香,倒入鲔鱼罐头拌匀,马上加入一大勺热水,一小勺蚝油,少许盐巴,少许白胡椒粉,烧开。
加入粉丝,用两双筷子拌匀,粉丝和汤汁吸收完全,加入香菜段拌匀。
小贴士
咖喱粉我用的是味好美的,挺香的,这道菜不建议使用咖喱块。
这款很简单方便做,大家可以尝试下,快收菜哦。