简单易学的💚青椒厚蛋烧💚美食做法 厨艺录 早餐食谱 1.81W 大中小设置文字大小 简单易操作,适合厨房新手✌ 用料 鸡蛋 1个 盐 适量 青椒 半根 面粉 依据食量 💚青椒厚蛋烧💚的做法 面粉加水搅拌,一边加水一边搅拌,最好不要让它结块。搅拌到粘稠状,筷子挑起来的时候有粘连即可 面糊中打入一个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀 加入切碎的青椒丁,继续搅拌均匀 开火热锅,加入少许食用油,油热后左右摇晃平底锅,使油均匀铺满锅底 在锅中倒入搅拌均匀的蛋液混合物,保持小火。用锅铲轻轻铲边缘,如果已经与锅分离,即可翻面 翻面之后再小火煎一分钟左右,关火。盛出蛋饼,卷起来,再等宽切开,即可盛盘 🍥🍥🍥 小贴士✍一定要用小火,不然很容易糊锅 TAG标签:好吃 厚蛋 青椒厚蛋烧 青椒 #