简单易学的鲜虾皮鸡蛋饼美食做法

初春新鲜虾皮和鸡蛋超级组合，夹在饼中就是一份美味早餐！也可以在晚餐当一个菜！

用料  

鲜虾皮鸡蛋饼的做法  

1. 虾皮洗净控水

2. 鸡蛋打入碗中，加少许盐，料酒，打散鸡蛋，放入虾皮

3. 平底锅烧热，放油，平时炒鸡蛋的量就行

4. 小火煎完一面，翻面再煎，煎到里面变硬就可以出锅装盘

小贴士

最好是小火，不然会糊啦！