简单易学的零厨艺蜜汁鸡翅美食做法
翅中爱好者福音。
用料
鸡翅中 | 12个 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜 | 3片 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量也可不放 |
白糖 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
全蛋液 | 1个 |
白芝麻 | 适量 |
玉米淀粉 | 2勺 |
零厨艺蜜汁鸡翅的做法
翅中洗净,划开用厨房纸吸干水分备用
取一个密封袋,将除了芝麻以外所有材料放进袋子里,拌匀。冷藏腌制2h+。
热锅不加油,生芝麻倒进锅里小火翻炒一分钟
炒熟的芝麻备用
九阳的空气炸锅120度20分钟,然后翻面130度8分钟左右。
用料的量,都是这个木勺大小的量
小贴士
1.喜欢酱汁的可以在120度20分钟后刷上自己喜欢的酱汁,然后再烤
2.蜂蜜也可以不加在腌制的料里,刷在鸡翅表面也可以