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草莓酱+酸奶=草莓酸奶美味好吃的做法大全,草莓酱+酸奶=草莓酸奶做法图解

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图

“妈妈,我想喝草莓味的酸奶”
现在的小孩子想要的不止一点点,呵呵!

用料  

牛奶 900克
酸奶发酵剂 1克
🍓 500克
白砂糖 2勺
柠檬 1个

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法  

  1. 酸奶机内胆及酸奶瓶开水消毒。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 倒入纯牛奶和酸奶发酵剂,搅拌均匀至少需要1分钟,然后发酵8-10小时。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 酸奶好了

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第4张
  4. 分装冷藏

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第5张
  5. 草莓去蒂洗净,用手揉碎加入适量白砂糖,放置1小时,充分释放果胶。电磁炉小火熬制,不用加水,根据口感适当加糖,感觉快要出锅,挤上柠檬汁,柠檬汁的作用提亮提色,增加草莓酱储存时间。(采用不锈钢锅)。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第6张
  6. 趁热装在已经消毒好的里。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第7张
  7. 或者纯酸奶+草莓酱=草莓味的酸奶

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤图 第8张

小贴士

记得采用不锈钢锅熬制,草莓酱无需额外加水,自身的水分已足够。酸奶完成后冰箱冷藏后,口感更加。

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