烤三分钟的柠檬玛德琳美味好吃的做法大全,烤三分钟的柠檬玛德琳做法图解
入手了很久的华夫机一直在角落,于是决定拿出来用用。刚好冰箱有柠檬,做个贝壳玛德琳作为小点心最合适了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 75克 |
糖粉 | 70克 |
泡打粉 | 2克 |
新鲜柠檬 | 小半个 |
无盐黄油 | 80克 |
烤三分钟的柠檬玛德琳的做法
称重,准备各种配料,半个柠檬取皮切成小粒。注意要黄色部分,不要白色部分
两个鸡蛋打散,加入室温软化的黄油。用打蛋器搅拌均匀。
然后在鸡蛋糊筛入低筋面粉、泡打粉、糖粉。
挤入小半个柠檬汁,倒入柠檬皮碎,搅拌至顺滑后,倒入裱花袋。放冰箱冷藏一小时。
华夫饼机预热5分钟,在烤盘里倒入面糊,注意不要灌的太满,合上盖子烤三分钟即可出炉!
开吃啦!冷的热的,都好吃!
小贴士
每个牌子点心机华夫饼机操作时间可能不同,注意看说明书哦!有奶粉的话可以加一点,味道更佳。