不需要烤箱-软糯香甜的香蕉卷美味好吃的做法大全,不需要烤箱-软糯香甜的香蕉卷做法图解 厨艺录 下午茶食谱 1.1W 大中小设置文字大小 用料 #沾料、手粉 糯米粉 30克 #香蕉卷 香蕉 100克 细砂糖 80克 植物油 10克 清水 100克 糯米粉 120克 粘米粉 50克 不需要烤箱-软糯香甜的香蕉卷的做法 准备工作:30克糯米粉放在平底不沾锅里小火翻炒至断生,备用。 把全部香蕉卷的材料放进料理机里打到细腻。 过筛两遍后,放在抹了油的模具里,放入蒸锅中大火蒸20分钟。 蒸好后,趁热用筷子往同一个方向打圈搅拌(如同搅肉)至少一分钟。然后放凉。*一定要放凉后才操作 穿上手套防黏。在案板上铺上薄薄一层刚刚炒好的糯米粉,把香蕉卷面团放在上面,然后在用糯米粉覆盖面朝上的香蕉卷面团(总之就是把整个香蕉卷面团铺上糯米粉)。 用擀面杖把面团擀成大约1厘米厚度的方形。 卷起来。卷紧一些。 切件。 很好吃哦! TAG标签:香蕉 烤箱 香甜 #