年夜饭 | 吉祥如意八宝饭易做又好吃的窍门 厨艺录 年夜饭食谱 1.69W 大中小设置文字大小 用料 糯米 180克 豆沙 150克 糖 20克 核桃仁 25克 葡萄干 25克 黑加仑干 25克 蔓越莓干 25克 红枣 30克 枸杞 15克 黄油 5克 年夜饭 | 吉祥如意八宝饭的做法 糯米提前浸泡一晚,果干冲洗干净。泡好的糯米,上面放一块5克的黄油,一起蒸20分钟。 把蒸好的糯米与适量果干、白砂糖混合拌匀。 碗底刷一层黄油,取红枣和适量果干铺底。 再铺一层糯米,取适量豆沙继续铺匀,最后盖上剩下的糯米,压实。 放入蒸箱蒸8分钟。 出炉后,趁热倒扣进盘中即可。 超赞的「吉祥如意八宝饭」完成! TAG标签:年夜饭 八宝饭 吉祥如意 #