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便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球美味好吃的做法大全,便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球做法图解

便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法步骤图

前几天去一家日料店吃了日式烧牛肉丼,味道真是一言难尽,我现在吃是越来越挑了

昨天下班早,去买了菜,花了30分钟做了便当

比店里48一份的牛肉饭好吃多了

但是,我今天忘记带了。。。

到了公司才想起来它还在家里的冰箱

所以,我今天中午要吃什么。。。

用料  

日式牛肉丼
洋葱 1个
香菇 4个
萝卜 1根
肥牛卷 1盒
酱汁:花雕一勺,料一勺,生抽两勺,老抽一勺,耗油半勺,糖一勺,蜂蜜一勺(最后放),水适量,混合成汁(如果是一人份,食材减半)

便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法  

  1. 日式牛肉丼:

    ①、热锅冷油,放入洋葱姜蒜,炒软后加入香菇,胡萝卜和调味汁,

    ②、放入牛肉,煮3-5分钟后,加入适量盐,蜂蜜

    ③、装盘,撒一些芝麻

    便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法步骤图 第2张
  2. 奶香芝心南瓜球

    南瓜,糯米粉,白糖,芝士

    ①、南瓜熟打成泥,加入白糖和糯米粉,和成面团

    ②、包入芝士,下油锅炸至金黄,记得出锅用吸油纸吸一下多余的油

    (没有写具体的量,大家根据实际情况来,糯米粉一边和面一边加,成型不粘手就ok)

    便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法步骤图 第3张
  3. 煮鸡蛋

    我的是十分熟,也可以做温泉蛋,

    做法▼

    保温杯一个,三分之二的开水,三分之一的冷水,放入鸡蛋,闷四十分钟

    便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法步骤图 第4张
  4. 煎香肠

    小香肠,把一头切成八爪鱼,煎一下就好

    便当 -日式牛肉丼+奶香芝心南瓜球的做法步骤图 第5张